Добавить в избранное
Телефон:
г. Санкт-Петербург
Адрес:
Московская, ул. Гастелло, д. 14
Адрес:
Сенная пл., Столярный переулок, д. 10
Адрес:
Пр. Просвещения, Просвещения д. 33, к.1
Адрес:
Ладожская, пл. Карла Фаберже д. 8
Государственная лицензия! ТРУДОУСТРОЙСТВО 100%
Возможно дистанционное обучение
Наши адреса:
Московская
ул Гастелло, д 14
Наши адреса:
Сенная площадь Столярный пер., д. 10
Наши адреса:
Пр. Просвещения Пр. Просвещения д. 33, к.1
Наши адреса:
Ладожская пл. Карла Фаберже д. 8 офис 420
График работы:
Пн-Пт: с 10:00 до 19:00
Сб-Вс: с 10:00 до 16:00

лицензия

Главная \ Наши курсы \ Мексиканская кухня

Курсы мексиканской кухни

Продолжительность курса: 1,5 месяца

Периодичность занятий: 2 раза в неделю

Продолжительность занятий: 4 ак. часа

Документ об окончании: диплом

Стоимость: 27 000 руб.

Расписание:

  • Утро ( с 1000)
  • Вечер ( с 1800, с 1830, с 1900)
  • Выходной день
  • 2/2, 3/3, 1/3
  • Индивидуально

Практика: ресотран, отдел кулинарии.

Мексиканская кухня – совокупность кулинарных традиций древних ацтеков и испанских завоевателей. Блюда этих народов отличаются особой остротой. Пикантность придает в основном жгучий перец чили. С давних времен его добавляли из-за желания продлить срок хранения продуктов в жарком климате. Основными ингредиентами мексиканских блюд являются бобовые (в основном кукуруза и фасоль), томаты, птица, говядина, белая рыба и креветки. К холодным и горячим закускам, а так же к основным блюдам принято подавать несколько соусов. Невозможно представить мексиканский обед без соусов сальса, шоколадного mole poblano, гуакамоле, хабанеро и других. Удивительным для нас, но совершенно привычным для мексиканцев является присутствие шоколада в составе соленых блюд. Какао бобы это важная составляющая, без которой сложно представить местную гастрономию. Научиться готовить мясо в шоколадном соусе, Тако, Кесадилью, Фахитас и другие классические блюда можно у нас. Открыта запись слушателей на курсы мексиканской кухни.

Обучение мексиканской кухне в СПб

Колорит Мексики завораживает, все больше открывается ресторанов с этой экзотической кухней. И гостей в них не убавляется. Соответственно востребованы и профессиональные повара. Получить необходимые навыки Вам помогут наши профессиональные преподаватели, действующие квалифицированные специалисты. Курс включает 30 ак. часов теоретического обучения и 100 ак.часов практического. Теоретические занятия проходят в наших аудиториях, в одном из филиалов. А применить полученные знания Вы сможете вместе с профессиональными поварами в одном из ресторанов мексиканской кухни нашего города. Отличное усвоение материала гарантировано, ведь обучение проходит индивидуально или в малых группах до трех человек.

В ходе обучения Вы освоите:

  1. Историю становления национальной кулинарии Мексики
  2. Основы приготовления классических блюд (закуски, супы, салаты, горячие блюда)
  3. Оригинальные и современные рецептуры
  4. Рецепты мексиканской выпечки (тортилья, кукурузные лепешки и др.)
  5. Десерты и напитки
  6. Правила подачи блюд поваром

После прохождения курса Вы получаете диплом государственного образца с присвоенным разрядом и квалификацией. А наш отдел кадров подберет для Вас подходящую вакансию.

Мы гарантируем 100% трудоустройство. Ведь наша профессиональная подготовка давно оценена работодателями нашего города.

Приходите и получите профессию вместе с нами!

Для того, чтобы пройти обучение в нашем учебном центре, Вам необходимо записаться на курсы. Звоните по телефону 995-65-32 или оставьте заявку онлайн. Также Вы можете оплатить обучение онлайн.

На обучение принимаются граждане Российской Федерации, иностранные граждане и лица без гражданства, проживающие на территории Российской Федерации, достигшие возраста 18 лет.

Воспользуйтесь приятными бонусами!

  1. Скидка при оплате наличными 3%. Действует во всех филиалах и суммируется с остальными акциями.
  2. Поделитесь этой записью в любой из предложенных соц.сетей и получите 1% скидки. При оформлении на обучение покажите администратору репост записи и скидка Ваша! Суммируется с остальными скидками.
  3. Информацию по бонусам на определенные курсы Вы можете найти в разделе Акции и Скидки.
  4. Купон на скидку!

Вам будет интересно почитать:

Как записаться на курсы?

Как выбрать курсы?

Как проходит практическое обучение?

Где подать вакансию или разместить резюме?




Начало ближайших курсов. Успейте записаться!
Все ближайшие группы
17 декабря ПН
ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРА 
19 декабря СР
РЕМОНТ КОМПЬЮТЕРОВ 
09 января СБ
РЕМОНТ МОБИЛЬНЫХ ТЕЛЕФОНОВ 
Учебные курсы, семинары, тренинги и мастер-классы в Санкт-Петербурге
Адрес:
Санкт-Петербург,
ул. Гастелло, д. 14
Яндекс.Метрика