Добавить в избранное
Телефон:
г. Санкт-Петербург
Адрес:
Московская, ул. Гастелло, д. 10
Адрес:
Сенная пл., Столярный переулок, д. 10
Адрес:
Пр. Просвещения, Просвещения д. 33, к.1
Адрес:
Ладожская, пл. Карла Фаберже д. 8
Государственная лицензия✔️
Диплом и сертификат ✒️ 100% Трудоустройство!
Наши адреса:
Московская
ул Гастелло, д. 10
Наши адреса:
Сенная площадь Столярный пер., д. 10
Наши адреса:
Пр. Просвещения Пр. Просвещения д. 33, к.1
Наши адреса:
Ладожская пл. Карла Фаберже д. 8 офис 420
График работы:
Пн-Пт: с 10:00 до 19:00
Сб-Вс: с 10:00 до 16:00
Главная \ Преподаватели \ Другие преподаватели \ Рудич Александр Анатольевич

Рудич Александр Анатольевич

Преподаватель РудичРодился в Санкт-Петербурге в 1978 году. 

Закончил Санкт-Петербургский экономико-технологический колледж питания  по специальности "Технология продуктов общественного питания" и  Санкт-Петербургский торгово-экономический институт по  специальности "Технология продуктов общественного питания". 

Работал инженер-технологом общественного питания в ЗАО «Комбинат питания», в ООО " "КАЙДЗЕН-КЕЙТЕРИНГ" работает заведующим производством по настоящее время. 

Имеет знания и опыт в управлении персоналом, планировании и выполнении выпуска готовой продукции, контроле выполнения сменных заданий по участкам кухни (пищевого производства), обучении и адаптации персонала. Так же проводит контроль соблюдения технологических процессов, согласно стандартам компании, контроль соблюдения сан.норм и их правил , составление технологических карт и калькуляции их, проработка новых блюд, контроль качества выпускаемой продукции и полуфабрикатов. 

Преподаватель в ООО «Престиж» по курсам «Управляющий рестораном», «Товаровед»,"Администратор торгового зала".



Учебные курсы, семинары, тренинги и мастер-классы в Санкт-Петербурге
Адрес:
Санкт-Петербург,
ул. Гастелло, д. 10
Яндекс.Метрика