Курсы французской кухни

Весь курс: 1,5 месяца (130 ак. ч.)

Теория: 3 недели (30 ак. часов)
 2 раза в неделю по 4 ак. часа

Практика: 2 недели (100 часов)
график индивидуальный

Учебный план: посмотреть

Документ: диплом и сертификат

Стоимость: 39000 33000 руб.

Расписание:

• утро/день
• вечер
• выходной день
• индивидуально  (51000 рублей)

Ближайшие группы: смотреть

Когда речь заходит о французской гастрономии, мы сразу представляем себе что-то особенное, изысканное и дорогое. Франция – страна любви, в том числе и к кулинарии. Многовековая история и современные тенденции гармонично сочетаются в каждом рецепте. Не зря ежегодно огромное количество гастрономических туристов посещают эту страну, с целью приблизиться к высокому кулинарному искусству, а так же получить навыки приготовления оригинальных блюд. Ведь Франция – лидер по числу ресторанов со звездой Мишлена и количеству именитых поваров, которые за внушительный гонорар передают свой опыт ученикам.

Но для того, чтобы освоить секреты приготовления и подачи изысканных национальных блюд не обязательно посещать Париж или Марсель. Достаточно записаться на курсы французской кухни в учебный центр «Престиж».

Обучение французской кухне в СПб

Вашему вниманию будет предложено 30 академических часов теоретического обучения и 100 – практического. На наших лекциях вы познакомитесь с историей возникновения французской кухни, которая по праву считается нематериальным наследием ЮНЕСКО.

Изучите основные тонкости приготовления:

• Соусов
• Холодных и горячих закусок (тартар, жульен и др.)
• Салатов (от классического Оливье и Нисуаза, до авторских современных рецептур)
• Супов (супы-пюре, бульоны)
• Вторые блюда из мяса, рыбы и овощей
• Десертов и напитков

Практическая часть обучения проходит в кафе и ресторанах нашего города. Действующие повара научат Вас правильно подготавливать и обрабатывать продукты, готовить по классическим и оригинальным рецептам, красиво подавать блюда. Мы предлагаем Вам обучение у носителей профессии, опыту и квалификации которых можно доверять.

По завершении обучения, вы получаете диплом государственного образца, с присвоенным разрядом и квалификацией. Мы гарантируем 100% трудоустройство, основная масса наших учеников получает работу на местах прохождения практики.

Освойте интересную и востребованную профессию вместе с нами!

Для того, чтобы пройти обучение в нашем учебном центре, Вам необходимо записаться на курсы. Звоните по телефону 995-65-32 или оставьте заявку онлайн. Также Вы можете оплатить обучение онлайн.

По желанию слушателя курсов обучение может проводится дистанционно!
А если Вы уже обладаете навыками в профессии и обучение не требуется, Вы можете получить диплом (удостоверение, сертификат) экстерном по цене 8 500 рублей.

Воспользуйтесь приятными бонусами!

1. При оплате курсов наличными скидка 3% ☝
2. Скидка за репост страницы 1 %

Информацию по бонусам на определенные курсы Вы можете найти в разделе Акции и Скидки.

Вам будет интересно почитать:

Как записаться на курсы?

Как выбрать курсы?

Как проходит практическое обучение?

Где подать вакансию или разместить резюме?