Весь курс: 1,5 месяца (130 ак. ч.)
Теория: 3 недели (30 ак. часов)
2 раза в неделю по 4 ак. часа
Практика: 2 недели (100 часов)
график индивидуальный
Учебный план: посмотреть
Документ: свидетельство
Стоимость: 40000 36 000 рублей
Онлайн: 19 900 рублей
Экстерн: 9 900 рублей
Расписание:
- утро/день
- вечер
- выходной день
- индивидуально (45000 рублей)
Когда речь заходит о французской гастрономии, мы сразу представляем себе что-то особенное, изысканное и дорогое. Франция – страна любви, в том числе и к кулинарии. Многовековая история и современные тенденции гармонично сочетаются в каждом рецепте. Не зря ежегодно огромное количество гастрономических туристов посещают эту страну, с целью приблизиться к высокому кулинарному искусству, а так же получить навыки приготовления оригинальных блюд. Ведь Франция – лидер по числу ресторанов со звездой Мишлена и количеству именитых поваров, которые за внушительный гонорар передают свой опыт ученикам.
Но для того, чтобы освоить секреты приготовления и подачи изысканных национальных блюд не обязательно посещать Париж или Марсель. Достаточно записаться на курсы французской кухни в учебный центр «Престиж».
Обучение французской кухне в СПб
Вашему вниманию будет предложено 30 академических часов теоретического обучения и 100 – практического. На наших лекциях вы познакомитесь с историей возникновения французской кухни, которая по праву считается нематериальным наследием ЮНЕСКО.
Изучите основные тонкости приготовления:
- Соусов
- Холодных и горячих закусок (тартар, жульен и др.)
- Салатов (от классического Оливье и Нисуаза, до авторских современных рецептур)
- Супов (супы-пюре, бульоны)
- Вторые блюда из мяса, рыбы и овощей
- Десертов и напитков
Практическая часть обучения проходит в кафе и ресторанах нашего города. Действующие повара научат Вас правильно подготавливать и обрабатывать продукты, готовить по классическим и оригинальным рецептам, красиво подавать блюда. Мы предлагаем Вам обучение у носителей профессии, опыту и квалификации которых можно доверять.
По завершении обучения, вы получаете свидетельство государственного образца, с присвоенным разрядом и квалификацией. Мы гарантируем 100% трудоустройство, основная масса наших учеников получает работу на местах прохождения практики.
Освойте интересную и востребованную профессию вместе с нами!
Документы вносятся в реестр ФИС ФРДО. Остерегайтесь подделок!
Документы включены в Федеральную информационную систему: "Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении" и проверяются в системе РосОбрнадзора.
Мы не осуществляем продажу поддельных и (или) незаконных документов.
Для того, чтобы пройти обучение в нашем учебном центре, Вам необходимо записаться на курсы. Звоните по телефону 995-65-32 или оставьте заявку онлайн. Также Вы можете оплатить обучение онлайн.
Воспользуйтесь приятными бонусами!
- Рассрочка оплаты 0%
- Принимаем материнский капитал или другие виды социальной поддержки
- Оформляем налоговый вычет 13%
- Выдаем полный комплект документов для трудоустройства
- Подтверждаем документ об образовании по запросу работодателя
По желанию слушателя курсов обучение может проводится дистанционно (онлайн) или экстерном по цене 9 900 рублей.
Информацию по бонусам на определенные курсы Вы можете найти в разделе Акции и Скидки.
Мы обучаем слушателей по всей России. В том числе Санкт-Петербург и Ленинградская область.
