Курсы немецкой кухни

Весь курс: 1,5 месяца (130 ак. ч.)

Теория: 3 недели (30 ак. часов)
 2 раза в неделю по 4 ак. часа

Практика: 2 недели (100 часов)
график индивидуальный

Учебный план: посмотреть

Документ: свидетельство

Стоимость: 40000 36 000 рублей
Онлайн: 19 900 рублей
Экстерн:  9 900 рублей

Расписание:

• утро/день
• вечер
• выходной день
• индивидуально  (45000 руб.)

Национальная кухня Германии древня и берет свои истоки со времен Римской империи. Главной особенностью является использование большого количества мяса, в основном свинины. Самое популярное мясное блюдо – колбаса, насчитывается около 1 500 видов.

Диетическими немецкие рецепты точно не назовешь, это сытные, наваристые и жирные блюда. Овощи используются в тушеном, жареном и квашеном виде. Особенно популярна квашеная капуста. А немецкая выпечка и хлеб известны во всем мире, насчитывается более 600 видов хлебов с разнообразными наполнителями и из различных видов муки.

Как и у любой кухни мира, существует масса тонкостей и секретов, узнать которые предлагаем Вам на курсах немецкой кухни в учебном центре «Престиж».

Обучение немецкой кухне в СПб

Учебным планом нашего курса предусмотрено 30 академических часов теории и 100 – практики. Теоретические занятия проходят форме лекций, в наших учебных аудиториях. Занятия поводят преподаватели с богатым практическим опытом, действующие повара и технологи пищевого производства. Обучение проходит в дружеской непринужденной атмосфере, индивидуально или в группах до трех человек.

Основные темы лекций:

1. История становления немецкой кухни. Особенности от региона к региону
2. Холодные и горячие закуски
3. Салаты
4. Супы (овощные, мясные, хлебные, пивные и др.)
5. Горячие блюда (из мяса, птицы, рыбы) и гарниры
6. Роль хлеба и основные рецептуры
7. Десерты и напитки

Практические навыки Вы получите в одном из лучших кафе и ресторанов немецкой кухни нашего города. Где под руководством настоящих мастеров своего дела, приготовите свои первые блюда и научитесь правильно их подавать. После практического обучения, Вы получаете свидетельство государственного образца с разрядом и квалификацией. Мы гарантируем 100% трудоустройство, наш отдел кадров подберет для Вас подходящую вакансию, по завершении обучения. Приходите к нам за востребованной и уважаемой профессией независимо от уровня подготовки. Мы обучаем кулинарному искусству, как с нуля, так и повышаем квалификацию.

Документы вносятся в реестр ФИС ФРДО. Остерегайтесь подделок!

Документы включены в Федеральную информационную систему: "Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении" и проверяются в системе РосОбрнадзора.
Мы не осуществляем продажу поддельных и (или) незаконных документов.

Для того, чтобы пройти обучение в нашем учебном центре, Вам необходимо записаться на курсы. Звоните по телефону 995-65-32 или оставьте заявку онлайн. Также Вы можете оплатить обучение онлайн.

Воспользуйтесь приятными бонусами!

• Рассрочка оплаты 0%
• Принимаем материнский капитал или другие виды социальной поддержки
• Оформляем налоговый вычет 13%
• Выдаем полный комплект документов для трудоустройства
• Подтверждаем документ об образовании по запросу работодателя

По желанию слушателя курсов обучение может проводится дистанционно (онлайн) или экстерном по цене 9 900 рублей.

Информацию по бонусам на определенные курсы Вы можете найти в разделе Акции и Скидки.

Мы обучаем слушателей по всей России. В том числе Санкт-Петербург и Ленинградская область.